Durante la entrevista, y para el micro-programa de ARLOG, Garreta presenta los detalles sobre este valioso programa para mandos medios que comienza en abril y para la cual ya se encuentran abiertas las inscripciones.
Esta carrera terciaria se desarrollo a partir de la iniciativa de ARLOG y en colaboración con el Instituto La Salle. Destacó la posibilidad de una salida laboral que resulta de especial interés para quienes participan de este programa.
Asimismo, mencionó las diferentes capacitaciones que lleva adelante ARLOG como parte de sus programas anuales que pueden consultarse en: http://www.arlog.org.
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Autor: Lic. Raúl Garreta, Socio de Tecnologística Consultores
La oferta de capacitación en logística ha ido creciendo durante los últimos años, pero aún continúa estando en deuda a la hora de satisfacer la demanda de algunos sectores.
Podemos mencionar que aún falta trabajar mucho en la enseñanza a mandos medios de las empresas. Estas requieren de personal entrenado para mejorar sus operaciones. Por otro lado no debemos olvidar los estudiantes que terminan de cursar la escuela secundaria y pueden encontrar en el mundo de la logística una actividad sumamente interesante y a su vez una muy buena salida laborar.
ARLOG, Asociación Argentina de Logística Empresaria, ha considerado la necesidad de desarrollar su propia carrera terciaria “Tecnicatura Superior en Logística” conjuntamente con el Instituto La Salle de Florida con el objetivo de contribuir a la comunidad logística y facilitar a los estudiantes el aprendizaje de esta temática apasionante.
Como miembro de la Comisión Directiva, responsable del área de capacitación de ARLOG, es un orgullo trabajar en el equipo que impulsa el inicio de la carrera en abril de 2010.
Autor: Lic. Raúl Garreta, Socio de Tecnologística Consultores
Nro 4. “La importancia de llevar una adecuada Trazabilidad”
¿A qué se llama “Trazabilidad”?
“Se entiende como trazabilidad aquellos procedimientos preestablecidos y autosuficientes que permiten conocer el histórico, la ubicación y la trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministros en un momento dado, a través de unas herramientas determinadas.”
¿Por qué es necesario llevar información de un producto en la cadena de abastecimiento?
Por ejemplo las nuevas y exigentes regulaciones de la Unión Europea o bien con Estados Unidos u otros países, demandan a los exportadores de productos alimenticios contar con sistemas de trazabilidad comprobables que permitan identificar desde el tratamiento que se dio a la materia prima original del alimento, agroquímicos utilizados, además de transportes, lote de producción, número de pallet o contenedor, etc. Los requisitos son auditados por los importadores regularmente.
En el mercado interno, es fundamental contar con trazabilidad en algunos rubros. Además de la conveniencia en alimentos, es clave en la industria farmacéutica como en muchos otros casos. Cualquier percance que se detecte en un lote de producción, se debe tener identificado donde Leer más
En Tecnologística Consultores queremos colaborar en la capacitación y la mejora continua acercando propuestas de valor.
Hablemos de Logística
Por ejemplo las nuevas y exigentes regulaciones de la Unión Europea o bien con Estados Unidos u otros países, demandan a los exportadores de productos alimenticios contar con sistemas de trazabilidad comprobables que permitan identificar desde el tratamiento que se dio a la materia prima original del alimento, agroquímicos utilizados, además de transportes, lote de producción, número de pallet o contenedor, etc. Los requisitos son auditados por los importadores regularmente.
